Bolo de xícara


Um dia desses liguei a TV  e vi em um programa à tarde uma chefe de cozinha ensinando a fazer esse bolo.
Já recebi algumas receitas de bolos de xícara, mas não sei porque não fiz nenhum.
Mas estava com vontade de comer algo doce, e como não tinha nada, resolvi fazer o tal bolo de xícara.
E, para minha surpresa, eu gostei. Além do que, conversando com o marido percebemos o quanto pode-se economizar fazendo um bolo, que ta na medida certa, sem precisar ir até a padaria buscar um pedaço de bolo.
Experimenta, você vai gostar.

Bolo de xícara


Ingredientes:
 1 ovo
4 colheres de açúcar
3 colheres de óleo
4 colheres de leite
2 colheres de cacau em pó
4 colheres de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó


Modo de fazer:


As medidas em colher, são colher de sopa rasa.
Pode colocar direto na caneca, mas precisa ser grande, pois a massa deve ficar um pouco acima da metade.
Ou coloque em duas como eu fiz.
O meu cresceu muito porque o ovo que usei foi ovo caipira e quando o quebrei  tinha 2 gemas. Fiz a massa em uma tigela e depois coloquei nas xícaras.
Coloque no microondas por 3 minutos, se precisar coloque mais 1 minuto.
Se fizer em duas xícaras não as deixe junto no microondas, coloque um em cada lado do prato, mas coloque as duas ao mesmo tempo.







Comentários

  1. facebook
    Olá Rose,
    Elisangela Lopes comentou seu link.
    Elisangela escreveu: "vou fazer esse bolinho"

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  2. Silvia Moreira escreveu: "Rose deve seu muito bom mesmo..e ainda vai ao microondas !! Facilidade e praticidade , achei íncrivel viu ??? Bjaço"

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  3. Muito prático né Rose, já experimentei algumas versões e sempre deram certo, vou experimentar a sua. Ficou lindo...bjokas um excelente final de semana

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  4. rose, fiz o bolo e todos gostaram...vou te mandar as fotos...to querendo fazer de outros sabores e cobertura, se ficar legal mando as fotos. bjs

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  5. Kelly Fernandes: achei genial, vou fazer depois conto como ficou...

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