1 de jul de 2011

Bolo de xícara


Um dia desses liguei a TV  e vi em um programa à tarde uma chefe de cozinha ensinando a fazer esse bolo.
Já recebi algumas receitas de bolos de xícara, mas não sei porque não fiz nenhum.
Mas estava com vontade de comer algo doce, e como não tinha nada, resolvi fazer o tal bolo de xícara.
E, para minha surpresa, eu gostei. Além do que, conversando com o marido percebemos o quanto pode-se economizar fazendo um bolo, que ta na medida certa, sem precisar ir até a padaria buscar um pedaço de bolo.
Experimenta, você vai gostar.

Bolo de xícara


Ingredientes:
 1 ovo
4 colheres de açúcar
3 colheres de óleo
4 colheres de leite
2 colheres de cacau em pó
4 colheres de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó


Modo de fazer:


As medidas em colher, são colher de sopa rasa.
Pode colocar direto na caneca, mas precisa ser grande, pois a massa deve ficar um pouco acima da metade.
Ou coloque em duas como eu fiz.
O meu cresceu muito porque o ovo que usei foi ovo caipira e quando o quebrei  tinha 2 gemas. Fiz a massa em uma tigela e depois coloquei nas xícaras.
Coloque no microondas por 3 minutos, se precisar coloque mais 1 minuto.
Se fizer em duas xícaras não as deixe junto no microondas, coloque um em cada lado do prato, mas coloque as duas ao mesmo tempo.







5 comentários:

  1. facebook
    Olá Rose,
    Elisangela Lopes comentou seu link.
    Elisangela escreveu: "vou fazer esse bolinho"

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  2. Silvia Moreira escreveu: "Rose deve seu muito bom mesmo..e ainda vai ao microondas !! Facilidade e praticidade , achei íncrivel viu ??? Bjaço"

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  3. Muito prático né Rose, já experimentei algumas versões e sempre deram certo, vou experimentar a sua. Ficou lindo...bjokas um excelente final de semana

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  4. rose, fiz o bolo e todos gostaram...vou te mandar as fotos...to querendo fazer de outros sabores e cobertura, se ficar legal mando as fotos. bjs

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  5. Kelly Fernandes: achei genial, vou fazer depois conto como ficou...

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