Bolo Espera Marido
Bolo Espera Marido
Ingredientes:
3 ovos
3 xic. de açúcar
3 xic. de farinha de trigo
1 pires de coco ralado
2 colheres (sopa) manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) óleo
2 colheres (sopa) fermento - pó royal
2 xic. de leite
1 pitada de sal
gotas de baunilha
Modo de fazer:
Bata as claras em neve; as gemas com o açúcar, a manteiga e o óleo.
Depois de bem batido junta-se o trigo, o fermento, sal, o leite, baunilha e por último o coco.
Forno médio
Cobertura: Em uma panela pequena, coloque 1 xic. de leite, 1 colher de manteiga, 1 xic. de açúcar.
Ferver e espalhar sobre o bolo ainda quente. Espalhe coco ralado.
Obs: Esse foi o primeiro bolo que fiz para o meu marido quando nos casamos. (21 de julho já fazem 32 anos) Acho que é foi por causa do nome.
Me deu água na boca esse bolo, que delícia!
ResponderExcluirbeijinhos
Ficou lindo o bolo, a cobertura faz uma grande diferença.
ResponderExcluirA comida nos traz lembranças.
Bom lembrar.
Beijos
Espero um dia conhecer alguém tão especial para que eu possa não só esperar mas amar e respeitar como jeová deseja que assim seja. enquanto esse dia não chega faço para ir treinando para todas as irmãs que me visitam.obrigado por enviar receitas tão maravilhosas e fáceis um abraço.ELI.
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