9 de ago de 2011

Pudim de pão - Mata-fome


Mata-fome?
Bem, é com esse nome que me lembro do pudim de pão que minha mãe fazia.
Tinha 10 anos, a gente morava em Araraquara e até na venda podíamos comprar o pudim de pão. Mas... pedia  - Mata-fome.
E, se não tomar cuidado, acabamos por comer muito.... fica bom!!!
E além disso, estamos ajudando na economia do lar. Melhor ainda, não acha?


A receita...


Ingredientes:


Pão amanhecido, (coloquei uns 6 pãezinhos, deixei no saco de papel...ficou duro)
Corta os pães, e coloque leite até umedecer. (1 hora + ou -)


Acrescente:
1 caixa de creme de leite
1 lata leite moça
3 ovos batidos
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de canela em pó
1 colher fermento em pó


Coloque em forma untada com margarina, leve ao forno já quente.
1 hora + ou -.


O pudim de pão geralmente colocamos o que temos em casa. 
Se gostar coloque queijo, coco, aveia, passas... bem o que mais gostar.


Existem muitas receitas de pudim de pão. O importante é fazer. A família vai gostar.













11 comentários:

  1. Quando criança comia muito pudim de pão, íamos aos domingos passear, passávamos na padaria e pedíamos esse pudim, era uma época delicoosa. Faz muito tempo que não faço um pudim de pão. ótima sugestão amiga, ficou lindo o seu...bjocas

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  2. Silvia Moreira:
    Sabe Rose , esse pudim tbém me lembra a infância. Minha mãe fazia muito e nós gostavámos demais !!! Só que essa sua receita é mais elaborada. Deve mesmo ficar muito bom !!!!...

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  3. Cleo Pires Estou de dietaaaa, ai que vontade!!!

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  4. minha mãe fazia sempre .....lembro demais dela quando vejo este pudim ..sinto até o gosto de cravo e canela que ela colocava

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  5. na minha infancia tambem diziamos mata fome, mais achei que era so la, qual nao foi minha surpresa ao ver que o nome e mesmo mata fome

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  6. AMO PUDIM DE PÃO MAS NÃO SEI FAZER .OBRIGADA PELA RECEITA. QUE JEOVÁ ABENÇOE . BEIJOS

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  7. Vou tentar se eu nao gostar eu falo hennnnnn!,,,,,,,,

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  8. e mais elaborado,mas vou tentar fazer,lembra mto a minha infancia,e e so em minas que tinha,e so minha mae fazia. vou fazer depois te conto.bjo.bgd.

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    1. Você vai gostar.
      Vou aguardar para saber sua opinião.
      Obrigada pela visita.
      Rose

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  9. Amo pudim de pão, pois quem sempre fazia , era minha avó materna , e ele me faz lembrar muito dela , e daquele tempo..Amei .bjsssssss

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  10. Vou fazer, aqui em casa jogamos muito pão �� fora, mais agora vou fazer e depois digo como ficou!!��

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