2 de out de 2011

Pudim de pão da Primavera


Ingredientes

8 pãezinhos
1 litro de leite
3 ovos
1 copo de vinho tinto seco
2 xic. açúcar
3 colher de manteiga
1 xíc. farinha arroz integral
1 lata de leite condensado
1 maçã picada
1 xíc. de queijo meia cura ralada
1 fatia de queijo minas picado
canela para polvilhar

Modo de fazer:

Deixe os pães de molho no leite por 1 hora.
Acrescente os outros ingredientes.
Coloque em uma forma untada com manteiga.
Polvilhe com canela.
Forno médio.

Quem comeu aprovou. disse que ficou uma delícia. Pena que não posso nem experimentar.
Mas, tudo bem, fico feliz em fazer.
Experimenta e diga o que achou.




Um comentário: