31 de ago de 2011

Rabanada de forno




Ingredientes:

Pãezinhos amanhecidos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 xícaras de leite
4 ovos (batidos)
100 grs. coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
canela em pó

Modo de fazer:

Corte os pães em rodelas grossas
Disponha os pães em uma assadeira untada
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.
Coloque a mistura sobre os pães,
 espere uns 20 minutos para os pães ficarem amolecidos
Leve ao forno até ficar dourado.



30 de ago de 2011

Atalho




Se sua vida chegou a um atalho que o esta afastando
do caminho que quer seguir, procure tomar
novo impulso e recomeçar.
Poderá parecer-lhe duro, porque
talvez pareça estar muito longe de seus objetivos,
mas amanhã estará ainda mais longe,
se não o seguir agora.



Boa noite.

Um mimo para a terça-feira


O que temos para fazer hoje?
Há tanto a fazer e muitos perderam as forças.
Vamos buscar lá no fundo d'alma,
Certamente vamos encontrar.



26 de ago de 2011

Encontre uma flor



Coisa boas acontecem em nossa vida, mas será que estamos notando?
Essa florezinhas brancas surgiram em meu jardim
sem que eu plantasse,
só percebi quando senti um perfume agradável trazido pelo vento, 
entrando em minha sala.
Saí para fora, fui ao jardim e procurei...
que surpresa, linda, delicada, cheirosa...
Mas, pensando bem, quantas coisas que nos acontecem
sem plantarmos,
são trazidas para nós, talvez como as sementinhas
que os passarinhos trouxeram...
e o que fazemos, será que percebemos?
que este fim de semana possamos procurar algumas 
florezinhas brancas ao nosso redor.
Que tenhas um bom fim de semana e lindas surpresas
em sua vida.

Mimo para a sexta- feira


 Até na faxina da casa podemos fazer exercício e também
melhorar o nosso humor.
O que podemos fazer de diferente hoje?
Mudar um móvel de lugar?
Tirar as roupas que não usamos mais do guarda-roupas?
Ou quem sabe apenas colocar flores para alegrar nosso dia?
Tenha um lindo dia.


Até mais tarde...



25 de ago de 2011

Filé de Mapará com ervas


Filé de Mapará com ervas

Ingredientes;

1 kg. de filé de Mapará
alho 
sal
 2 cebolas grandes
 2 cenouras
manjericão limão
manjericão canela
alfavaca cheirosa
vinagre de arroz
azeite de oliva

Modo de fazer:

em uma forma coloque as cebolas picadas,
cenouras
peixe que já estava reservado c/ sal e alho
ervas
vinagre
azeite de oliva
coloque tudo na sequência acima.
cubra com papel alumínio e leve ao forno
por 1 hora + ou -
Tire o papel alumínio e deixe dourar
Se ainda tiver muito caldo, tire o caldo e faça um pirão.


Esse peixe ficou com um sabor muito suave. Além de fazer bem para a saúde.
Experimente.








24 de ago de 2011

Orquídeas... um mimo




O que pode uma flor fazer em nossa vida?
Pense... olhe ao seu redor...
Há flores em sua vida?
A nossa vida pode ser cinza ou colorida,
Tudo depende de como queremos ver a vida.
Todos temos a mesma quantidade de tempo
Mas, como usamos esse bem tão precioso?
Essas orquídeas fotografei à tarde na casa de minha mãe,
interessante que ela nunca quis ter orquídeas pois achava que
 não teria paciência e nem saberia cuidar delas.
Mas, se você ver hoje a alegria estampada em sua face
quando nos mostra as orquídeas!
Tudo pode mudar, tudo muda....
Assim, aproveitemos o nosso precioso tempo,
Cultive orquídeas.
São lindas, embelezam a casa e embelezam a alma....
cultive também flores no intimo...
use o tempo, é o bem mais caro que temos,
é muito precioso para desperdiça-lo com coisas
que não somarão nada a nossa vida.





21 de ago de 2011

Lenços..como usá-los?


Esse vídeo é muito interessante.


Bolo de fubá com iogurte


Ingredientes:

2 xícaras de açúcar
2 colheres cheias de margarina
3 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de fubá
1 iogurte natural
1 xícara de leite
 1 xícaras de água bem quente
1 colher sopa de fermento em pó

Modo de fazer:
Fazer um creme com açúcar e a margarina. Acrescente os ovos.
Depois nessa sequência, misturando bem a cada acréscimo:

trigo, leite, 1 xícara de fubá, iogurte, 1 xícara de fubá, + 1 xícara de fubá e fermento, por último a água bem quente.

Forno pré-aquecido.



20 de ago de 2011

Chapéus, elegância, liberdade de escolha...


Quanto resistimos para usar um chapéu. Não temos infelizmente essa cultura.
Mas, parece, que estamos nos acostumando... e com o sol que faz no verão, será bem apropriado que usemos.
E que lindo são, tantos modelos.. o melhor... aquele que nos faz sentir bem.. liberdade de escolha.





19 de ago de 2011

Domingo feliz - Casa do Nelson, Marisa e Ramon























24/07/2011 - Companhia agradável, comida boa, domingo perfeito.
Quão bom e agradável é irmãos morarem juntos em união. O salmista tinha razão ao escrever estas palavras no Salmo 133.



Quibe assado:


                                                                           



  Ingredientes:

1 xic. de trigo para quibe
1 xic. de proteína de soja
1 xic. de cenoura ralada
½ xic. de molho de shoyu
1 cebola bem picada
4 dentes de alho amassados
2 tomates
Cheiro verde a gosto
1 xic. média de azeite
sal a gosto

Modo de preparar:

Colocar o trigo de molho em água bem quente e deixar esfriar. O mesmo se faz com a proteína. Escorrer a água e juntar todos os ingredientes, amassando bem; colocar a farinha de trigo integral fina caso a massa não de a consistência desejada. Untar a forma com azeite, colocar a massa e assar. Podem-se formar bolinhos também e assá-los. Preparar um molho de tomate e verter sobre os quibes depois de assados.



18 de ago de 2011

Tenha um lindo dia


O sol nos aquece cada vez mais, parece que o inverno esta ficando longe. Logo será primavera, mas, já podemos começar as mudanças antes que ela chegue.
Vamos começar a limpeza da primavera?
Sim, ver o que não usamos no último ano e dar para quem precisa, e também desocupar o lugar para coisas novas, ou reciclar se for possível.
Pense também em você, o que poderia mudar... pensamentos, atitudes, ou seu corpo... quem sabe não é hora de arregaçar as mangas e começar a dieta que há tanto esta prometendo fazer.
E as visitas que há tanto tempo vem prometendo fazer... tire um tempo reveja as pessoas amadas.
E que tal receber ... convide...
Tenha um lindo dia.


16 de ago de 2011

Murilo, sobrinho-neto...


Como é bom captarmos momentos felizes. O Murilo esta crescendo rápido.
Que bom que existe a fotografia.....
Esta é uma atividade que abre a porta a um mundo novo, ou novos mundos, cada qual mais novo, mais diferente e melhor.
Muitos se cansam de si mesmos e desejam evadir-se. Então leve um velho coração a recrear-se numa atividade nova.



15 de ago de 2011

Fotografia....

A Chéri gostou do aroma da orquídea, assim,  tive a oportunidade de tirar esta foto que gostei muito.


Hoje é feriado aqui, e me lembrei das palavras de um médico em seu livro "Domine o seu sistema nervoso", Dr. D. H. Fink, que quero compartilhar com vocês.


" A fotografia é outra porta para um novo mundo de luz e sombra, onde a arte e a ciência se dão as mãos, levando o artista por uma estrada semeada de agradáveis e interessantes perspectivas. A possibilidade que a fotografia nos abre são ilimitadas..... Quando você compra uma máquina, nunca sabe a quantos passos esta do caminho de seu próprio desenvolvimento."


Esta frase esta no capítulo que fala sobre o divertimento como remédio.
Qual é a sua maneira de relaxar?











12 de ago de 2011

Dias abençoados...

 Um jardim, mesmo que pequeno nos proporciona lindas flores, cheiros agradáveis, pássaros, abelhas.... tanta coisa em tão pequeno espaço como esse hibisco dobrado tão lindo!!
 Essa orquídea abriu hoje, linda, branca ...exuberante, presente lindo de nosso Deus, Jeová!
 Mas , lindo mesmo foi fotografar a Chéri cheirando a orquídea. Só não pode deixar ela sozinha... ela certamente vai querer comer a flor.
 Esse cafezinho à tarde no shopping em Rio Claro estava um delícia, e o lugar uma graça. 
É ao lado da loja Marisa.  Café do Fernando. Vale a pena passar por lá.

Olha os detalhes...


Bom final de semana!!!